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時(shí)間：2015-11-03來(lái)源：飛測(cè)生物點(diǎn)擊量：
嘔吐毒素（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，deoxynivalenol，DON）是一種B型單端孢霉烯族毒素，主要由鐮刀菌在田間產(chǎn)生，DON污染飼糧的情況十分普遍,歐洲4000例的送檢樣品中,57%的樣品檢出DON，且含量91-5000ug/kg。中國(guó)飼料及原料中污染情況同樣嚴(yán)重，2012年上半年中國(guó)飼料及原料霉菌毒素污染情況的調(diào)查報(bào)告顯示，送檢玉米及副產(chǎn)品的DON陽(yáng)性檢出率高達(dá)93%，小麥中DON陽(yáng)性檢出率為90%,豬料和禽料中DON陽(yáng)性率分別為96%和95%。特別值得注意的是，由于飼料加工工藝無(wú)法破壞DON，且在玉米加工過(guò)程中存在毒素濃縮效應(yīng)，隨著玉米酒糟蛋白飼料、玉米蛋白粉等玉米加工副產(chǎn)品在飼料中的添加量越來(lái)越大，造成其中DON超標(biāo)更加嚴(yán)重。
動(dòng)物食用DON污染飼糧會(huì)造成胃腸道功能紊亂，如嘔吐、腹瀉、拒食，造成動(dòng)物生產(chǎn)性能下降，高劑量的DON會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物免疫抑制從而發(fā)生循環(huán)性休克甚至死亡。對(duì)1986-2010年報(bào)道的試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析發(fā)現(xiàn)，嘔吐毒素污染組較對(duì)照組，豬食量下降了26%，增重下降了26%。不同物種對(duì)DON的耐受性不同，豬腸道能夠吸收多達(dá)55%的DON，而家禽腸道對(duì)DON的吸收量極為有限，僅為5%-20%。由于家禽的消化道較豬的短，食物在消化道中停留的時(shí)間較短，且其對(duì)DON的口服生物利用率較低，這些都導(dǎo)致豬對(duì)DON的敏感程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于家禽。
飼料及原料中DON污染廣泛、陽(yáng)性率高，且其對(duì)畜禽生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響，DON的脫毒處理也日益受到人們的重視-DON具有較強(qiáng)的熱抵抗力和耐酸性，可溶于水和極性溶劑，常規(guī)的飼料加工工藝無(wú)法去除飼料中的DON。目前，飼料中霉菌毒素的解決方案有毒素的脫毒處理（包括吸附劑吸附和生物降解）和從營(yíng)養(yǎng)調(diào)控角度減少毒素的毒害作用2個(gè)途徑。
飼料中嘔吐毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條性能
1、 檢測(cè)靈敏度：25ng/mL；
2、 線性范圍：50ng/ml-5000ng/ml（可根據(jù)客戶的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整）；
3、 前處理：8分鐘；
4、 檢測(cè)時(shí)間：10分鐘；
5、 準(zhǔn)確度：添加回收率85%-120%；
6、 精確度：CV≤15%；
【樣品前處理過(guò)程】
【檢測(cè)步驟】
1、 將熒光讀數(shù)儀開(kāi)機(jī)，預(yù)熱 10min，并插入本批次產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的IC卡（每批次產(chǎn)品只需插一次即可）；
2、 將嘔吐毒素熒光快速檢測(cè)試紙條、樣品稀釋液和待測(cè)油樣恢復(fù)至室溫（20-30℃）；
3、 可對(duì)待測(cè)油樣進(jìn)行條形碼編碼，便于溯源管理，如不編碼，則讀數(shù)儀將自動(dòng)進(jìn)行編碼；
4、 從包裝袋中取出嘔吐毒素熒光快速檢測(cè)試紙條，水平放置，打開(kāi)后請(qǐng)立即使用；
5、 用移液器吸取100μL混勻的待測(cè)油樣加入熒光檢測(cè)試紙條的加樣孔中，開(kāi)始計(jì)時(shí)6min；
6、 6min后掃入本批次產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上的條形碼（連續(xù)測(cè)試同一批次產(chǎn)品無(wú)需重復(fù)掃描條形碼），將嘔吐毒素熒光快速檢測(cè)試紙條插入熒光讀數(shù)儀中，按讀數(shù)鍵或者觸摸屏讀數(shù)。
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