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時間：2016-09-19來源：飛測生物點擊量：
霉菌毒素廣泛存在于霉變的糧食和飼料中，是霉菌產(chǎn)生的小分子次級代謝產(chǎn)物。由于全球的主要農(nóng)作物如玉米、大麥、小麥等均可被霉菌毒素污染，因此建立霉菌毒素的高靈敏度檢測方法成為世界各國食品安全領域的重要內(nèi)容，中國是農(nóng)業(yè)大國，開展對霉菌毒素的有效檢測和監(jiān)管是保持國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要方面。最常見的有赭曲霉毒素 A、嘔吐毒素、黃曲霉毒素 B1、伏馬毒素 B1、玉米赤霉烯酮、展青霉毒素和 T-2 毒素等。霉菌毒素一般均具有較強的毒性，可引起癌癥、后代畸變、性早熟等疾病。
最常見的霉菌毒素檢測手段主要是質(zhì)譜法和酶聯(lián)免疫法 (ELISA)，質(zhì)譜法由于復雜的樣本前處理和依賴昂貴儀器的支持，不能得到廣泛應用，而酶聯(lián)免疫法由于操作簡單，結(jié)果易獲取，現(xiàn)已成為檢測霉菌毒素污染最為常用的一種方法。酶聯(lián)免疫法的原理是基于抗原與特異性抗體的結(jié)合，不同檢測樣本對霉菌毒素的限量標準不同，某些特殊樣本，如嬰幼兒食品，對霉菌毒素的限量顯著低于普通食品，并且某些霉菌毒素毒性相差很大，微量即可造成動物機體的嚴重傷害，如赭曲霉毒素、黃曲霉毒素等。常規(guī)的酶聯(lián)免疫法僅僅通過酶標抗體進行檢測信號的放大，受制于霉菌毒素單克隆抗體的親和活性的限制，而霉菌毒素屬于小分子半抗原，本身不具備免疫原性，高親和性抗體難以獲得并且成本較高
上海飛測生物基于全球領先的熒光定量POCT技術平臺，率先推出了霉菌毒素快速檢測儀和配套的霉菌毒素熒光定量檢測卡，可在10min快速定量的測定出糧食、谷物、飼料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等真菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡單（僅需8min），檢測操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準確可靠且可現(xiàn)場打印，準確性符合HPLC法的檢測結(jié)果，適用于各類糧油、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、牧場、檢測機構(gòu)及政府相關監(jiān)管部門。
操作視頻地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTcyMTU4NTMzMg==.html
一、飛測生物Femdetection?霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)性能
該系統(tǒng)可在10min內(nèi)快速定量的檢測出糧食谷物、糧油、飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量，樣品前處理簡單，檢測操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準確可靠且可現(xiàn)場打印，準確性符合HPLC法的檢測結(jié)果，適用于各類糧油、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、牧場及檢測機構(gòu)。
二、Femdetection?霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)所需配備的儀器和耗材
三、FemdetectionTM霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)檢測操作過程
四、Femdetection?霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)結(jié)果判讀和輸出
所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進行讀數(shù)，使得檢測結(jié)果更加準確、客觀，避免人為的誤判。
檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告，另外，開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測相關數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”，便于溯源及質(zhì)量管理。
單通道熒光免疫定量分析儀 半自動多通道熒光免疫定量分析儀 手持式熒光免疫定量分析儀
? 操作簡便：一次提取即可檢測所有種類的霉菌毒素，也無需對檢測樣本進行任何pH的調(diào)節(jié)；
? 配置要求低：對配套的儀器設備及人員要求低，最低儀器配置僅需1臺天平、1把100ul和1ml移液器即可，操作人員僅需短期培訓就能熟練掌握；
? 遠程網(wǎng)絡支持：儀器可通過網(wǎng)絡自動進行標準曲線讀取、軟件升級、問題故障診斷、質(zhì)量控制等；返回新聞列表
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