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時間：2020-10-21來源：飛測生物點擊量：
為了全面落實習近平總書記提出要重視少年兒童健康，全面加強幼兒園、中小學的衛(wèi)生與健康工作，嚴把從農田到餐桌的每一道防線重要指示精神。10月20日，區(qū)教育局和市場監(jiān)管分局聯(lián)合舉辦了全區(qū)校園食品安全專題培訓會。本次培訓會的目的是通過培訓，進一步提高學校校長、分管副校長、學校食堂管理者、經(jīng)營者的食品安全責任意識、誠信意識和管理能力。
會議特邀渭南市市場監(jiān)督管理局一級主任科員惠保安為本次培訓授課，區(qū)教育局副局長史琳艷出席本次培訓，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長王峰主持。全區(qū)31所各級各類學校、幼兒園的食堂分管食品安全領導、食堂負責人參加了此次培訓。
會上，惠保安從人與法與物的關系、食品采購及儲存的管理要求、從業(yè)人員的安全管理要求、食物中毒常識以及身體養(yǎng)生和健康心態(tài)等方面做了生動易懂的授課。
王峰就對本次大會的落實提出以下要求：加強管理，規(guī)范制度，從制度上確保學校食品安全;加大投入，規(guī)范建設，從硬件上確保學校食品安全;健全機制，明確職責，從機制上確保學校食品安全;精準管控，細化管理，把好食品安全每一道關口。
通過本次集中培訓，進一步增強了學校負責人的食品安全責任意識，有效提高了食堂從業(yè)人員的食品安全經(jīng)營意識。
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