時間:2016-08-17來源:飛測生物點擊量:
嘔吐毒素(DON)主要由禾谷鐮孢菌、頭孢菌、木霉等產生的次級代謝產物,為弱致癌性霉菌毒素,是目前已知的單端孢霉烯族毒素中毒性最小的毒素,廣泛存在于溫熱地區(qū)的飼料之中。大麥、小麥、燕麥和黑麥等作物在陰雨潮濕或低溫高濕環(huán)境中易污染鐮孢菌屬,從而導致谷物中嘔吐毒素的污染。嘔吐毒素在我國河北省食管癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食中污染率和含量均相當高。
一、嘔吐毒素體內代謝
嘔吐毒素正常情況下主要在小腸被吸收,在小腸可以被快速吸收,吸收率達80-90%。在使用吸附劑的情況下,嘔吐毒素的吸收部位會轉移到結腸。
嘔吐毒素在肝臟內與葡糖醛酸苷類以及其它代謝產物結合,另外一些嘔吐毒素在后腸道中被微生物作用產生脫環(huán)氧嘔吐毒素,但此時的脫毒作用的意義不大。
嘔吐毒素在體內的排泄主要是經(jīng)肝臟代謝生成的葡糖醛酸嘔吐毒素(D3GA)和自由態(tài)嘔吐毒素從尿液中排出;其次少部分嘔吐毒素的脫環(huán)氧形式和自由態(tài)嘔吐毒素直接由糞便排出。
二、嘔吐毒素的毒性
嘔吐毒素通過其活性環(huán)氧基與核糖體結合,抑制蛋白質的合成,主要損傷快速生長的組織(皮膚、黏膜等)和免疫器官等。
上海飛測生物基于全球領先的熒光定量POCT檢測技術平臺,率先推出了嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡(熒光定量免疫層析法)和嘔吐毒素定量檢測儀,結合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點,可在10min內快速定量檢測各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結果準確可靠,符合HPLC結果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構。
一、嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應;
二、嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡樣品前處理過程
四、嘔吐毒素定量檢測儀結果判讀和輸出
嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進行讀數(shù),使得檢測結果更加準確、客觀,避免人為的誤判。
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