嘔吐毒素最早于 1970 年在日本的一次赤霉病大麥中毒的病毒中發(fā)現(xiàn)，可引起動物拒食和嘔吐現(xiàn)象。嘔吐毒素作為常見的真菌毒素之一，在自然界之中的存在非常的廣泛，主要污染小麥玉米高粱等糧食作物及其制品。由于嘔吐毒素較強的毒性，世界各國都高度重視對其的監(jiān)控，并制定出嚴格的限量標準 ：美國的食品藥品管理局 FDA 規(guī)定在小麥成品中的限量為1000μg/kg，歐盟規(guī)定谷粉和玉米粉中限量為 750μg/kg，我國在國家標準中規(guī)定谷物中嘔吐毒素的限量為 1000μg/kg。
      現(xiàn)有的嘔吐毒素檢測方法主要有理化方法、ELISA 方法、膠體金層析法等。這些方法各有優(yōu)缺點，無法滿足現(xiàn)場快速檢測的需求。理化方法前處理過程復雜、儀器化程度高、操作繁瑣、效率低。ELISA 方法經(jīng)過多次洗脫過程，標記物酶易失活，底物見光易分解，環(huán)境干擾因素復雜等缺點，且已不能滿足越來越低的限量標準。膠體金層析法可以滿足現(xiàn)場快速的要求，但是只能定性檢測無法得到定量結果。

      上海飛測生物基于全球領先的熒光定量POCT檢測技術平臺，率先推出了嘔吐毒素熒光定量快速檢測試紙條（熒光定量免疫層析法）和嘔吐毒素定量檢測儀，結合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點，可在10min內快速定量檢測各種小麥和面粉中嘔吐毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，特別適合現(xiàn)場就收糧檢測，采用熒光定量檢測儀讀數(shù)，結果準確可靠，符合HPLC結果，適用于各類糧食工企業(yè)和檢測機構，為小麥收購的按質定價提供重要的依據(jù)。

一、嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應；

二、嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條檢測過程操作示意圖 

三、嘔吐毒素定量檢測儀結果判讀和輸出
      嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進行讀數(shù)，使得檢測結果更加準確、客觀，避免人為的誤判。

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