飛測資訊

小麥和面粉中霉菌毒素檢測方案-10min快速定量

時間：2016-04-21來源：飛測生物點(diǎn)擊量：

一、小麥和面粉中霉菌毒素污染情況

霉菌毒素是真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，主要污染谷物、糧油食品和飼料，在水果、蔬菜、畜牧產(chǎn)品中也是霉菌毒素污染的重災(zāi)區(qū)。小麥中霉菌毒素的產(chǎn)生在很大程度上是由小麥病害導(dǎo)致的，如小麥赤霉病，禾谷鐮刀菌引起的小麥赤霉病是溫暖濕潤和半濕潤麥區(qū)廣泛流行的病害，已在全球五大洲的30多個國家發(fā)生和流行，在我國主要以長江中下游冬麥區(qū)和東北春麥區(qū)受其危害最為嚴(yán)重。赤霉病對小麥從苗期至穗期均產(chǎn)生危害，引起苗腐、穗腐莖腐和基腐等癥狀。赤霉病不僅使小麥嚴(yán)重減產(chǎn)，降低籽粒品質(zhì)和種用價(jià)值，感病麥粒還會受到DON、NIV、T-2毒素等單端孢霉烯族類毒素和 ZEN等霉菌毒素的污染，進(jìn)而危害人畜安全。

二、小麥和面粉中霉菌毒素國家殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

小麥和面粉中霉菌毒素國家殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

三、飛測生物小麥和面粉中霉菌毒素快速定量檢測方案--10min快速定量
上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺，在國內(nèi)率先推出了霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條，本產(chǎn)品可在10min快速定量的檢測出大麥、小麥、面粉中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等真菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡單（僅需8min），檢測操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測結(jié)果，適用于各類小麥?zhǔn)諆Α⒚娣奂庸て髽I(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。

3.1. 飛測生物Femdetection?霉菌毒素系列熒光定量檢測試紙條性能

真菌毒素系列熒光定量檢測試紙條性能

3.2. 檢測所需配備的儀器和耗材

3.3. 樣品前處理過程

霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條樣品前處理

3.4. 檢測操作過程

霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條操作過程

3.5. 結(jié)果判讀和輸出
所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
1、陰性（-）：檢測結(jié)果＜cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整），結(jié)果為陰性；
2、陽性（+）：檢測結(jié)果≥cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整），結(jié)果為陽性；
3、無效：讀數(shù)儀報(bào)錯，則本次檢測無效，需重新測試；
4、檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報(bào)告，另外，開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”，便于溯源及質(zhì)量管理。

3.6. 飛測生物Femdetection?霉菌毒素系列熒光定量檢測試紙條產(chǎn)品亮點(diǎn)
? 10min快速定量：集膠體金快速檢測、酶聯(lián)免疫定量檢測、色譜質(zhì)譜準(zhǔn)確檢測的特點(diǎn)于一身，實(shí)現(xiàn)10min內(nèi)真菌毒素的快速準(zhǔn)確定量檢測，檢測結(jié)果可現(xiàn)場打印；
? 內(nèi)置定量標(biāo)準(zhǔn)曲線：儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線，無需檢測時再做標(biāo)準(zhǔn)曲線，既節(jié)省了成本，也避免了操作人員與真菌毒素的接觸，保護(hù)操作人員的安全；
? 隨到隨檢：對檢測樣本量無要求，既可單個或少量樣本隨到隨檢，也可大量樣本同時檢測，并可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場檢測；
? 試劑全配：試劑盒中已配套所有試劑，無需檢測人員配制任何溶液，也無需對檢測樣本進(jìn)行任何pH的調(diào)節(jié)；
? 配置要求低：對配套的儀器設(shè)備及人員要求低，最低儀器配置僅需1臺天平、1把100ul和1ml移液器即可，操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握；
? 遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)支持：儀器可通過網(wǎng)絡(luò)自動進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線讀取、軟件升級、問題故障診斷、質(zhì)量控制等；
? 性價(jià)比高：花膠體金試紙條的價(jià)格，獲得色譜質(zhì)譜檢測的質(zhì)量和結(jié)果，并且節(jié)省人力物力，大幅降低檢測費(fèi)用；

上一篇：疑似霉菌毒素污染飼料及原料樣品采集方法

下一篇：植物油中黃曲霉毒素檢測方案-10min快速定量

· 國內(nèi)外玉米赤霉烯酮限量標(biāo)準(zhǔn)[2016-05-07]
· 黃曲霉毒素快速檢測儀-黃曲霉毒素?zé)晒舛?..[2016-08-09]
· 上海飛測誠邀您共赴2018年四川省飼料行業(yè)年...[2018-11-07]
· 新一代嘔吐毒素?zé)晒舛繖z測卡，僅需8min準(zhǔn)...[2017-03-05]
· 玉米赤霉烯酮檢測--10min快速定量檢測...[2016-02-14]
· 乳品中鏈霉素?zé)晒饪焖贆z測試紙條[2015-10-25]
· 上海飛測邀請您參加2021中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展大...[2021-06-30]
· 上海飛測生物參會報(bào)道——2019第十二屆中國...[2019-04-18]
· 上海飛測誠邀您共赴第十六屆食品安全技術(shù)論...[2024-03-29]
· 2024清明放假通知[2024-03-29]

返回新聞列表