時間:2021-04-07來源:飛測生物點擊量:
食品衛(wèi)生安全是學校安全穩(wěn)定工作的重要組成部分,關系到廣大青少年兒童身體健康,關系到學校的發(fā)展和正常教育教學秩序,關系到廣大家庭的幸福生活和社會的和諧穩(wěn)定。為進一步加強對校園食品安全管理,保證師生健康飲食、規(guī)范校園食品安全,近日,茶地鎮(zhèn)食安辦聯合廬豐市場監(jiān)督管理所對茶地中學、中心小學及中心幼兒園開展了食品安全檢查。
檢查組一行通過現場交談、實地查看等方式,重點檢查疫情防控常態(tài)化期間學校食堂從業(yè)人員的健康管理、進貨查驗記錄及索證索票、食品原料包裝、食品留樣、餐廚垃圾處理等方面。同時,對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、原材料進貨關等方面進行了重點強調。
在今后的工作中,鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)加強對學校食堂及周邊食雜店的食品安全監(jiān)管力度,扎實開展食品安全檢查工作,做好校園食品安全風險排查,確實保障師生“舌尖上的安全”。
飛測生物校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)是基于云計算技術、互聯網、物聯網技術、AI智能分析技術相結合的一套安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)。
飛測校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)是對學校、學校師生、學生家長、政府監(jiān)管部門開放的食品質量安全查詢監(jiān)督平臺,同時也是學校食品質量安全信息化監(jiān)管接受家長及政府監(jiān)督的一個窗口。追溯信息網在整體上保持與監(jiān)管系統(tǒng)和追溯系統(tǒng)數據無縫銜接,實時共享。確保將原材料質量安全的監(jiān)管成為消費者參與、生產者自律、監(jiān)管部門追查的常態(tài)行為。追溯信息網消費者(學生,老師)及監(jiān)管部門人員通過食品從原材料到加工成食品的反向流程,根據每一流程中的安全控制節(jié)點信息源,可查詢到食品質量安全監(jiān)管過程中的問題點。
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