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什么是非洲豬瘟？

時(shí)間：2021-04-09來源：飛測(cè)生物點(diǎn)擊量：

　　簡(jiǎn)介

　　非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒通過軟蜱等蟲媒傳播和帶毒野豬與家豬高度接觸易感豬引起的烈性、尚未能防治的傳染病。

　　病癥

　　非洲豬瘟的潛伏期為 2 - 19 天，《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》規(guī)定，感染期為 40 天。非洲豬瘟超強(qiáng)毒導(dǎo)致感染豬 100% 死亡，中等毒力株約 30% - 50% 死亡，低毒力株僅呈現(xiàn)輕微或亞臨床癥狀。一般新疫區(qū)豬呈最急性型，無臨床癥狀，突然大批死亡。死亡前可見斜臥、高熱、呼吸急促、扎堆、腹部或體末梢暗紅。急性型，體溫升高到 42℃，精神沉郁、厭食，胸部、腹部、四肢、耳尖、尾尖，皮膚上有紅色和暗色斑點(diǎn)。部分病豬皮膚有出血性病變和壞死灶，可視粘膜潮紅、發(fā)紺，眼鼻有粘液性分泌物，咳嗽、呼吸困難、嘔吐、便秘、腹瀉、糞便有粘液帶血。有的內(nèi)臟器官出血。病豬白細(xì)胞減少，發(fā)病 1 - 3 天白細(xì)胞和血小板減少，白細(xì)胞總數(shù)下降至正常的 40% - 50%，淋巴細(xì)胞明顯減少，幼稚型中性粒細(xì)胞增多。

　　幸存豬將終生帶毒，出現(xiàn)癥狀后死亡，死亡率 100%。病情延長(zhǎng)，可出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)癥狀。妊娠母豬在妊娠期的任何時(shí)間感染，均可發(fā)生流產(chǎn)。本病肉眼可見病變主要表現(xiàn)為皮膚或各部漿膜下點(diǎn)狀或斑狀出血及壞死，在耳、鼻端、腹壁、外陰等部位皮膚有界限明顯的紫紺區(qū)及散在的出血區(qū)，中央黑色，四周干枯;內(nèi)臟器官出血，脾臟呈黑色、梗塞、腫大、變脆;腎臟點(diǎn)狀出血;心臟內(nèi)外膜點(diǎn)狀出血或血斑;肺水腫;腸系膜淋巴結(jié)出血;膀胱出血等。

　　本病很似豬瘟臨床癥狀和病變。出血病變、血小板減少是本病的特征。病毒能抵抗溫度和酸堿等環(huán)境因素的改變。它是一種感染豬的大的、有囊膜的雙鏈DNA病毒的病毒性傳染病。

非洲豬瘟

　　(圖片源自于網(wǎng)絡(luò))

　　非洲豬瘟是如何傳播的?

　　病豬、康復(fù)豬和隱性感染豬為主要傳染源。病毒分布于急性型病豬的各種組織、體液、分泌物、排泄物和精液，尤其從鼻咽部排毒。存活豬幾個(gè)月內(nèi)仍保持感染性，不斷排毒。因?yàn)殡[性帶毒豬、康復(fù)豬終生帶毒，病豬體內(nèi)特異性抗體積蓄，故病毒量不易被檢出。故接觸傳播、食物傳播和蟲媒是本病的主要傳播途徑。但非洲豬瘟為什么跳躍式發(fā)病仍是個(gè)謎。

　　目前資料表明傳播非洲豬瘟的途徑有：

　　已污染的殘羹泔水、剩飯、飼料和水。56℃ 滅活 30 分鐘對(duì)病毒無損;骨髓中可存活數(shù)月;室溫中放置 18 個(gè)月的血液和血清分離到病毒;冷藏血液中保存 6 年，其病毒下降速率兩年內(nèi)整降 3 - 4 個(gè)對(duì)位數(shù)。腐敗血清中存活 15 周，腐敗物中不一定滅活病毒。pH13.4 時(shí)存活 7 天，而pH4.0 以下僅存活幾小時(shí)。

　　已污染的豬肉、豬肉制品、內(nèi)臟、下水等。在冰凍或未煮熟豬肉中能存活幾個(gè)月，腰肉中存活 112 天，在火腿中病毒存活 140 天，在冷凍制品放 1000 天之后仍可檢測(cè)到病毒。加工火腿處理了 300 天才無感染力。70℃ 的煮熟豬肉和罐裝豬肉中無感染的病毒。

　　病豬與易感豬的接觸感染，在感染了 6 個(gè)月的豬淋巴組織中檢測(cè)到病毒。病毒空氣傳播距離不超過 2 米，豬圈養(yǎng) 10 頭豬，6 天內(nèi) 8 頭豬被感染。

　　帶毒動(dòng)物及易感染的蜱、壁虱等蟲媒，已證明，即使很少的非洲豬瘟病毒也能通過蟲媒傳播給家豬。

　　已污染的圈舍。在發(fā)生疾病后的豬舍 1 個(gè)月之后能發(fā)現(xiàn)病毒。

　　已污染的衣帽、鞋、工具設(shè)備和運(yùn)載工具。

　　不妥當(dāng)?shù)奶幚聿∝i尸體和接觸污染的排泄物等。

　　生殖系統(tǒng)可以排泄病毒。

　　非洲豬瘟是必須上報(bào)的豬的重大傳染病。一旦發(fā)生，要按重大傳染病的國(guó)家預(yù)防法規(guī)，對(duì)疫病豬場(chǎng)及地區(qū)封鎖、隔離、撲殺和消毒等。在非疫區(qū)要防范于未然。除按上級(jí)有關(guān)部門統(tǒng)一指揮外，建議豬場(chǎng)要加強(qiáng)生物安全措施，如豬場(chǎng)全進(jìn)全出制。豬的流動(dòng)按順序全出，嚴(yán)謹(jǐn)豬場(chǎng)內(nèi)外的參觀與接待，豬場(chǎng)人員不得流動(dòng)、串門;不得引進(jìn)豬及其他動(dòng)物;不得購(gòu)買外來食品。特別是在這一段時(shí)期不要去市場(chǎng)購(gòu)買肉類制品、肉類小吃及飯店就餐;所有食物要煮熟，強(qiáng)化環(huán)境消毒和食堂殘?jiān)鼰o害化處理，不能作為飼料;強(qiáng)化排泄物無害化處理，如用微生態(tài)菌發(fā)酵等，強(qiáng)化病死豬、尸檢豬的無害化處理等。


非洲豬瘟

　　(圖片源自于網(wǎng)絡(luò))

　　非洲豬瘟病會(huì)像禽流感那樣傳染人嗎?豬肉能吃嗎?

　　非洲豬瘟是豬的烈性傳染病，國(guó)家已對(duì)發(fā)生疾病豬場(chǎng)采取封鎖、隔離及撲殺等措施。該病毒只對(duì)家豬、野豬、疣豬、豪豬、歐洲野豬、非洲野豬和美洲野豬有易感性。研究表明對(duì)牛、馬、綿羊、山羊、犬、兔、貓、鼠、豚鼠、小白鼠和鴿子人工感染均未成功。從 1909 年肯尼亞爆發(fā)非洲豬瘟以來，已有 59 個(gè)國(guó)家和地區(qū)爆發(fā)過非洲豬瘟，從未有人感染的報(bào)道，更不要講人發(fā)病的案例。很多研究或直接接觸過的人，也未有感染的報(bào)告。所以，不會(huì)像禽流感那樣出現(xiàn)致人感染的情況。

　　至于國(guó)家采取如此防治措施是因?yàn)閷?duì)本病尚未有很好的免疫和治療措施，一旦不能控制會(huì)迅速傳播，給豬帶來嚴(yán)重疫病，造成養(yǎng)豬業(yè)巨大損失，影響肉食品供給。國(guó)家除對(duì)疫源地豬場(chǎng)進(jìn)行封鎖，對(duì)病豬撲殺以及嚴(yán)格消毒控制病原外，還會(huì)對(duì)市場(chǎng)紅英豬肉及豬肉食品進(jìn)行病原檢測(cè)和其他的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)，確保食品安全。為了防止非洲豬瘟病毒的傳播，豬肉制品是經(jīng)過高溫處理的，病毒在 70℃ 的煮熟豬肉或罐頭肉制品中是沒有傳染力的。因此，可以明確的是，非洲豬瘟病毒不會(huì)感染人，而且豬肉及豬肉制品是安全的，是能吃的。而市民在購(gòu)買生豬肉或生火腿類制品時(shí)，要燒熟后食用，對(duì)生豬肉的殘余物等，不要隨便亂扔，可以餐廚無害化處理。

　　上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光免疫層析快速檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，推出了非洲豬瘟快速檢測(cè)儀，可快速測(cè)定非洲豬瘟問題，操作快速簡(jiǎn)便，靈敏度高，適用于養(yǎng)殖企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

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